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墨翟一鹿 2023/1/15
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如果说腊八是大年的开场锣鼓,那么小年就彻底拉开了大年的序幕。春节一般指除夕和正月初一。但在民间,传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三、二十四的祭灶,直至正月十五,也有的从腊月初八开始一直过到正月底。其中以除夕和正月初一为高潮。

中国民间的传统习惯,春节饮食很有讲究,然而,面对美味佳肴,在舞箸把盏、频频举杯之际,饮食和健康您可一定不能忽视哦!

 春节期间生活不规律、熬夜、积食、油腻、宅以及各种攀比造成的压力等等,导致每个人的春节,过得并不轻松。稍不注意,就容易诱发消化系统疾病,轻则胃胀胃痛、便秘、上火,重则导致肠胃炎、胰腺炎、胆囊炎等消化系统疾病;而且,对于很多中老年人来说,还容易在春节期间,发作心梗、中风等危及生命的健康问题。

所以,一定要提前预防,用一些消脂解腻、消食导滞,宽肠下气的健康食材,帮助大家预防或有效缓解各种不适。

春节期间的配菜

1、萝卜

白萝卜家族是保平安的重要功臣,都说“萝卜白菜”保平安,对于膏粱厚味吃腻的人来说,的确如此。

萝卜最本质的特性就是一个微辣和一个它的咬起来很脆,这个脆劲儿到胃里都不丧失的,从这方面推出它的本性。直接你咬一口还不知道它的性格啥样的?萝卜气硬而微散,气疏硬而微散,这就是萝卜的特性。

萝卜是个好药,又好吃,梳理肠道,肝气、脾气不好的,可以多吃萝卜,尤其白萝卜。

如果说是火气重,肝气不调,胃胀满饱闷,你吃这个就好使。

2、白菜

性平,健脾和胃,益气养血脉,还能解酒。隐藏在蔬菜中的极品,不能因为它太常见、便宜而小瞧。白菜炖土豆,酸辣白菜,酸甜白菜心都是经典的菜肴。

是好的食物,不能因为它属性是甘寒就拒绝吃,豆腐白菜多好的东西,把豆腐归为寒性,白菜归为寒性,会搞得很多人不敢吃,白菜豆腐非常不错,有人说“肺寒咳嗽的忌吃”,这纯粹是胡说。

3、山楂

山楂性味酸、甘、微温。益胃阴,增加食欲。

食积了,有腐化之物,需要山楂这种能收能化的,山楂它本身有一种特异性的能化食腐的作用,化肉食性食积的作用,这时候才能体现出山楂的功用。但是如果没有积食,或者空腹情况下,是不建议吃山楂的。

此外,山楂还有消脂、解油腻的功效,有高脂血症的老年朋友们,在吃肉食的时候,可以放入山楂炖肉,能够消脂解油腻,帮助脾胃更好的消化吸收,防止积食。

春节食疗方推荐:千式三白汤



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原料:面片、白菜、白萝卜

制作方法:

1、锅里添清水,烧开,把面片、白菜、白萝卜下锅。

2、煮三五分钟,快出锅的时候加盐少许。

3、吃的时候可以再加适量胡椒粉。

功效:刮油去腻,补阳气,通经脉

关键:不要炝锅,不要放油,这样才能开脾、通阳气、清理胃浊。

在过大年的晚上吃一碗热腾腾三白汤,浑身暖暖的,就连手指和脚底板儿都热乎了,用中原话说——真得劲儿。

奇家产品助航脾胃健康

过年应该怎么吃,除了用上述健康食材为春节期间的肠胃健康保驾护航外,事无事医师给大家推荐了咱们方便快捷的奇家产品套餐:

内服:奇壮壮+热奇猛是绝配。



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外用:肉桂复合精油,合谷、足三里,两个都是阳明经总行的穴位,先搓热,涂精油,再搓热。



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拜大年

得明产品部全体成员给朋友们拜个早年,预祝大家兔年大吉,喜乐安康!


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