在中国,自古就有食用肉桂的传统。传统中医认为服食补品中搭配肉桂,可以起到画龙点睛之妙。特别是对胃寒、腹寒、手足不温、易上火、易感冒人群非常适合。尤其是寒性体质的女性，上热下寒的体质，都应该常服肉桂。可以温暖下焦，通畅百脉，引火归原。在西方的商店和咖啡厅都能看到肉桂粉的身影。但它不能单独食用，也不能当零食，需要搭配在饮食当中。