受黑豆补肾的观念影响,有的人每天空腹7颗黑豆,想治疗脱发,后来发现没用,头发照样一掉一大把!有的坚持煲黑豆汤喝,晚上夜尿变多,越喝越感觉补不进去,最后只能放弃。
可以说黑豆很容易被大家吃错,别人吃了也许会利尿,你吃了却会腹泻,渐渐地你就会发现不是所有人吃黑豆都补肾的。黑豆,色黑,呈肾形或类圆形,有光泽,其气弱、味甘、性平、无毒。《本草纲目》云:“黑豆入肾功多,故能治水、消胀、下气,制风热而活血解毒”。虽然所有的豆类都是入肾的;但是,入肾,不是补肾,而且还会泄肾。
一、首先豆气沉,通肾,不补肾。黑豆尤其气沉,没有一本古方书大量用豆来补肾,天天吃黑豆并不能把肾补好。
二、黑豆利水,体寒的人如果吃多了,很容易尿频,夜尿增加,肾的工作强度也不得不加大,劳则气耗,这时反而把肾给伤了……
三、再者不是说黑色的东西就补肾。你看把煤渣煮了不补肾,喝墨汁不补肾,墨鱼汁也不补肾,这些都不是一个层面的概念,不能这样简单的套用五行五色。
红色入血,那红纸入血吗,西红柿入血吗,西瓜入血吗?
所以,黑豆并不能补肾,所以不需要经常熬黑豆粥喝,也不要长期、大量的食用,偶尔吃一点儿就行。长期过量食用,反而会增加肾脏负担。而且黑豆不易消化,脾胃功能弱、消化功能差、食积腹胀人群更要少食。