师：好，今天就告诉大家三个硬的小零食，让大家惊艳一下，改变你们喂孩子的习惯！这三样，一个比一个硬，都是不容易吃多的。零食，就是一次不能吃很多的那种。

第一位出场：炒黄豆

生：这是我小时候最爱吃的，也经常做的。

师：自己炒了，给孩子口袋里放一把，告诉他，省着点吃。

生：老师是干炒豆子？

师：是干炒，不要用水泡，微放盐，或不放，给孩子磨牙。

生：炒的时候要加油不？

师：不用加油。

生：火候怎么控制？

师：豆要小火慢炒。

生：炒糊了怎么办？

师：自己炒豆，很难做到火力均一，总会有个别糊的地方。我们烤制东西的时候，人工烤的，就有这个问题。有的地方会糊点，如烤串。

而工业化的食品，烤的就非常均匀，如饼干。其实这种不均匀不正是趣味所在吗？在不断追求均匀的同时，也就是慢慢失去了变化和趣味。你们说，这样对你们的味蕾好不好呢？

生：听老师这么讲，我感觉炒豆过程应该挺享受的，锅，铲，豆的混合之音，肯定和谐又有韵律。

师：工业化食品在追求品质如一的时候，丢失了多样性和趣味，也同样让我们的味蕾麻木不仁。当你吃自己炒的豆子时，偶尔吃到一个糊豆，你们是什么感觉？
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生：有点苦，不好吃的感觉。

师：其实这盘豆，多了更多的味道，默默地锻炼了你的味觉神经。推而广之，人要在有益的不断变化的环境中成长。如果一成不变，就会麻木。

生：小孩能吃炒黄豆这种圆硬的东西吗？

师：小孩要经常磨磨牙，大有好处，这样牙长的坚固，脾肾都会足。现在家长怕孩子吃硬了，就给软的吃，害孩子啊。雪饼啊什么的，都太松脆了，对孩子不好。所以经常给孩子抓一把炒干黄豆，对孩子的发育大有好处。天天吃软的，穿暖的，对孩子一点好处也没有。

第二位出场：松子

师：这位小零食来自深山，长在高端，益人不凡！

生：松子好贵呀。原味松子吗？老师赐教。松子好在哪儿？

师：原味。松子是神仙吃的，可以益精神，让人聪明。想考100分吗？想双百吗？松子，可是坚果中的明珠，这个不要告诉商家啊，现在的价格大大低估了它本身的价值。

生：小孩子自己剥的了吗？

师：松子就要让孩子剥，这样还锻炼孩子动手能力。一定吃皮厚的，难剥的。就让孩子费了很大的劲，才吃到一点点。

生：那不如找只松鼠剥。

师：对呀，你买只松鼠吧。你们可以花钱，雇人剥啊，剥一个，吃一个，你一个，我一个。

第三位出场：红薯干

师：这位小零食，大家都认识，把它晒干了，天天吃不腻。补脾益人，要自己做，买的不好，软软的。

生：怎么做呢？

师：自己买甘甜的好红薯，蒸了，切块，晒。

生：晒干了，不是很硬？

师：就要这个硬劲，磨牙呀，不容易吃多，可以多在嘴里含着。